Notre restaurant est situé au Hédas, quartier historique de Pau au charme béarnais, à 100m du château d'Henry IV.
Nous cuisinons uniquement avec des produits de saison. Notre cuisine est canaille, sans superflue, gouteuse et gourmande. Nous proposons une ambiance bistronomique dans un cadre chaleureux. Une adresse a testé de toute urgence.