Sans sel point de Salies !
Cette jolie ville du Béarn doit sa notoriété et sa richesse au sel. Depuis l’Antiquité, et comme l’indique son nom, elle est connue pour sa source d’eau salée dont le sel était alors essentiel pour conserver les aliments, en particulier la viande.
Le sel de la terre pyrénéenne enrichit de nombreux oligo-éléments l’eau de Salies et lui donne des vertus thérapeutiques reconnues. Au 19ème siècle, la ville prend un nouvel essor grâce à la construction des thermes. En résonance avec la vocation climatique de sa grande sœur Pau, l’esprit villégiature y attire une clientèle fortunée qui apprécie de descendre dans des hôtels prestigieux, qui joue au Casino et vient « prendre les eaux ».
L’hôtel du Parc, le Hameau Bellevue mais aussi les jolies rues aux maisons anciennes, le pont de la Lune… composent un ensemble plein de charme, parfait pour flâner le temps d’une matinée avant de faire une escapade aux thermes pour un moment de plaisir. Voilà qui achèvera de vous convaincre que cette jolie ville valait bien d’y passer un peu de temps !