Salies-de-BéarnSalies-de-Béarn
©Salies-de-Béarn|Pays de Béarn / Adrien Basse-Cathalinat

Salies-de-Béarn L'or blanc du Béarn

Depuis l’Antiquité, le sel a fait de Salies-de-Béarn une ville prospère. Extrait à partir de la source d’eau salée qui irriguait les marais, l’or blanc a fait sa renommée et a donné tous ses bienfaits à l’eau qui coule de la source de la Mude. Aujourd’hui, le village a conservé tout son charme. Salies-de-Béarn vous offre un charmant détour, une destination à découvrir pour un moment de détente et de plaisir !

Sans sel point de Salies !

Cette jolie ville du Béarn doit sa notoriété et sa richesse au sel. Depuis l’Antiquité, et comme l’indique son nom, elle est connue pour sa source d’eau salée dont le sel était alors essentiel pour conserver les aliments, en particulier la viande.

Le sel de la terre pyrénéenne enrichit de nombreux oligo-éléments l’eau de Salies et lui donne des vertus thérapeutiques reconnues. Au 19ème siècle, la ville prend un nouvel essor grâce à la construction des thermes. En résonance avec la vocation climatique de sa grande sœur Pau, l’esprit villégiature y attire une clientèle fortunée qui apprécie de descendre dans des hôtels prestigieux, qui joue au Casino et vient « prendre les eaux ».

L’hôtel du Parc, le Hameau Bellevue mais aussi les jolies rues aux maisons anciennes, le pont de la Lune… composent un ensemble plein de charme, parfait pour flâner le temps d’une matinée avant de faire une escapade aux thermes pour un moment de plaisir. Voilà qui achèvera de vous convaincre que cette jolie ville valait bien d’y passer un peu de temps !

L'or blanc

Le sel de Salies-de-Béarn est présent sous terre depuis 2 millions d’années. Protégé dans des poches d’eau salée, c’est un sel gemme d’une grande pureté. Amené à la lumière du jour, par une source découverte au Moyen-Âge, sa récolte est alors réservée aux Parts-Prenants, membres des familles salisiennes. L’extraction se fait par évaporation de l’eau au soleil dans des poêles à sel : le sel cristallise d’abord en fleur de sel à la blancheur exceptionnelle puis en gros cristaux de sel très purs. Il est reconnu par une Indication géographique protégée (IGP).

Le sel de Salies-de-Béarn sert à la salaison des aliments : c’est ainsi que naquit le fameux Jambon de Bayonne :  le porc béarnais salé au sel de Salies fort renommé était exporté via le port basque de Bayonne, qui lui donna son nom ! Un jambon qui faisait déjà les délices de Jeanne d’Albret !

Les thermes

L’eau minérale unique de la source (26 éléments minéraux et oligo-éléments) est aujourd’hui encore utilisée de manière curative pour la rhumatologie, la gynécologie et stérilité féminine et les troubles du développement de l’enfant. Mais si les thermes sont un lieu de cure, ils offrent aussi un espace de détente et de relaxation : prenez le temps de bénéficier des bienfaits du Spa les Bains de la Mude ! Laissez-vous tentez par l’Escale Sensorielle pour un moment de plaisir dont vous sortirez détendu et ressourcé.

Les vertus de l’eau de Salies sont connues depuis toujours, mais c’est en 1852 que le docteur Nogaret en démontre les vertus thérapeutiques. En 1857, un établissement thermal est construit. Face au succès croissant de la cure, il s’agrandit à la fin du 19ème siècle. Le bâtiment, après un incendie en pleine période faste est rebâti : vous trouverez sans doute un air oriental à sa belle façade et à son espace intérieur !

 

En voiture

Vous devrez prendre votre voiture pour rejoindre Salies-de-Béarn depuis Pau. Prenez l’autoroute A64 puis la sortie Salies-de-Béarn (50 minutes), ou la départementale (1h10) pour profiter des paysages et de la campagne béarnaise.

En camping-car

Salies-de-Béarn est une étape parfaite dans votre roadtrip béarnais. Une aire dédiée équipée vous attend à 300 mètres des thermes, du casino et du centre-ville.

Office de Tourisme

L’Office du Béarn des Gaves vous en aidera à profiter au mieux de Salies-de-Béarn et vous donnera tous les conseils pour un séjour réussi !

Balades et randonnées

Vous êtes dans le cœur du Béarn : profitez-en pour enfiler de bonnes chaussures et pour partir explorer le pays sur nos itinéraires de randonnées.

Le musée du sel

4 000 ans d’histoire sont retracés dans le Musée du Sel de Salies-de-Béarn. Vous saurez tout de l’origine du sel, des découvertes archéologiques depuis l’âge du Bronze, sur l’histoire des Part-Prenants… Du commerce du sel au thermalisme, de la formation du sel sous les Pyrénées à sa récolte, un parcours ludique vous emmène à la découverte de l’or blanc de Salies-de-Béarn et de son histoire !

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