


Effet waouh garanti
On est arrivés fin d’après midi en train. Choc olfactif et visuel : Ça sent la fraîcheur d’un torrent tandis que des palmiers s’accrochent à la falaise, où perchent des villas incroyables. On traverse le gave de Pau et on attend le funiculaire. On est déjà ailleurs ! Le boulevard des Pyrénées, le Parc Beaumont me donnent un avant-goût de ce séjour. Je suis en mode WAOOOOUUUUH depuis qu’on a quitté le train ! L’hôtel est niché dans un écrin de verdure…
Samedi matin, j’ouvre les rideaux sur les arbres magnifiques du Parc Beaumont tandis qu’au loin les Pyrénées me saluent ! Petit déj’ copieux et on part en balade. Sur les conseils d’Eddy, vu qu’il fait beau, on entame la flânerie par le boulevard des Pyrénées. On suit la perspective jusqu’au Château. Le boulevard des Pyrénées est un trait d’union entre le Moyen-Âge et la Belle Époque, un voyage dans le temps et l’espace sur fond de Pyrénées. Le paysage est grandiose !
Le château massif surplombe la ville basse, le gave et le domaine royal. Le jardin Renaissance est magnifique avec ses initiales fleuries. Mais tout cela nous a ouvert l’appétit : Sur les conseils d’Eddy, on a pris un Pass Gourmand à l’Office de Tourisme; l’occasion de découvrir les spécialités de Pau et d’échanger avec les meilleurs artisans du centre ville et des Halles ! On en profitera pour s’approvisionner en bons produits locaux et organiser une soirée béarnaise à la maison la semaine prochaine !
« À Pau, les Halles, c’est “The place to be”. On fait son marché, on mange, on sort ! L’occasion de se retrouver, de papoter, de boire un café ou un verre de Jurançon. Ici, la vie palpite et l’accent chante. Entre les producteurs locaux venus vendre leurs produits frais et les bonnes maisons installées, vous n’aurez que l’embarras du choix. »